Арочака — потеря аппетита | Уттаракханда

Бхавапракаша · Уттаракханда · Глава 16 · 25 стихов

Арочака — потеря аппетита

वातादिभिः शोकभयातिलोभक्रोधैर्मनोघ्नाशनरूपगन्धैः अरोचकाः स्युः परिहृष्टदन्तः कषायवक्त्रश्च मतोऽनिलेन

ва̄та̄дибхих̣ ш́окабхайа̄тилобхакродхаирманогхна̄ш́анарӯпагандхаих̣ арочака̄х̣ сйух̣ парихр̣ш̣т̣адантах̣ каш̣а̄йавактраш́ча мато'нилена

От ватхи и других [дош], от горя, страха, чрезмерной жадности и гнева, от неприятных для ума пищи, формы и запаха возникает отсутствие аппетита; при [форме] от ватхи считается, что зубы обнажены, а рот вяжущий.

कट्वम्लमुष्णं विरसञ्च पूति पित्तेन विद्याल्लवणञ्च वक्त्रम् माधुर्यपैच्छिल्यगुरुत्वशैत्यस्निग्धत्वदौर्गन्ध्ययुतं कफेन

кат̣вамламуш̣н̣ам̣ вирасан̃ча пӯти питтена видйа̄ллаван̣ан̃ча вактрам ма̄дхурйапаиччхилйагурутваш́аитйаснигдхатвадаургандхйайутам̣ капхена

При питте рот следует распознавать острым, кислым, горячим, невкусным, гнилостным и солёным; при капхе — со сладостью, слизистостью, тяжестью, холодностью, маслянистостью и зловонием.

अरोचकं शोकभयातिलोभक्रोधाद्यहृद्याशुचिगन्धजे स्यात् स्वाभाविकञ्चास्यमथारुचिश्च त्रिदोषजे नैकरसं भवेच्च

арочакам̣ ш́окабхайа̄тилобхакродха̄дйахр̣дйа̄ш́учигандхадже сйа̄т сва̄бха̄викан̃ча̄сйаматха̄ручиш́ча тридош̣адже наикарасам̣ бхавечча

Отсутствие аппетита может быть от горя, страха, чрезмерной жадности и гнева, от неприятной, нечистой пищи и запаха; естественное [же отсутствие вкуса] бывает при трёхдошном [нарушении], когда не ощущается ни один вкус.

हृच्छूलपीडनयुतं पवनेन पित्तात्तृड्दाहचोषबहुलं सकफप्रसेकम् श्लेष्मात्मकं बहुरुजं बहुभिश्च विद्याद् वैगुण्यमोहजडताभिरथापरञ्च

хр̣ччхӯлапӣд̣анайутам̣ паванена питта̄ттр̣д̣да̄хачош̣абахулам̣ сакапхапрасекам ш́леш̣ма̄тмакам̣ бахуруджам̣ бахубхиш́ча видйа̄д ваигун̣йамохаджад̣ата̄бхиратха̄паран̃ча

[Форма] от ватхи — с болью и сдавленностью в сердце; от питты — с обилием жажды, жжения и жгучего ощущения; форма капхи — со слюнотечением; следует знать также иную [форму], со многими болями, с помрачением и оцепенением от смешения [дош].

प्रक्षिप्तन्तु मुखे चान्नं यत्र नास्वाद्यते नरः अरोचकः स विज्ञेयो भक्तद्वेषमतः शृणु

пракш̣иптанту мукхе ча̄ннам̣ йатра на̄сва̄дйате нарах̣ арочаках̣ са виджн̃ейо бхактадвеш̣аматах̣ ш́р̣н̣у

Когда пища, помещённая в рот, не ощущается человеком по вкусу, — это следует понимать как «арочаку» (отсутствие аппетита); теперь услышь о «бхакта-двеше» (отвращении к пище).

चिन्तयित्वा तु मनसा दृष्ट्वा स्पृष्ट्वा तु भोजनम् द्वेषमायाति यो जन्तुर्भक्तद्वेषः स उच्यते

чинтайитва̄ ту манаса̄ др̣ш̣т̣ва̄ спр̣ш̣т̣ва̄ ту бходжанам двеш̣ама̄йа̄ти йо джантурбхактадвеш̣ах̣ са учйате

Когда существо, обдумав умом, увидев или потрогав пищу, испытывает к ней отвращение, — это называется «бхакта-двеша».

कुपितस्य भयार्त्तस्य तथा भक्तविरोधिनः यत्र नान्नेभवेच्छ्रद्धा सोऽभक्तच्छन्द उच्यते

купитасйа бхайа̄рттасйа татха̄ бхактавиродхинах̣ йатра на̄ннебхавеччхраддха̄ со'бхактаччханда учйате

У возмущённого [гневом], охваченного страхом, а также у того, для кого пища противопоказана, когда нет доверия к пище, — это называется «абхакта-чханда» (отказ от еды).

भोजनाग्रे सदा पथ्यं लवणार्द्र कभक्षणम् रोचनं दीपनं वह्नेर्जिह्वाकण्ठविशोधनम्

бходжана̄гре сада̄ патхйам̣ лаван̣а̄рдра кабхакш̣ан̣ам рочанам̣ дӣпанам̣ вахнерджихва̄кан̣т̣хавиш́одханам

Перед едой всегда полезно принимать свежий имбирь с солью — возбуждает аппетит и пищеварительный огонь, очищает язык и горло.

शृङ्गबेररसंवाऽपि मधुना सह योजयेत् अरुचिश्वासकासघ्नं प्रतिश्यायकफापहम्

ш́р̣н̇габерарасам̣ва̄'пи мадхуна̄ саха йоджайет аручиш́ва̄сака̄сагхнам̣ пратиш́йа̄йакапха̄пахам

Или же сок свежего имбиря, соединённый с мёдом, — устраняет отсутствие аппетита, одышку и кашель, устраняет насморк и капху.

पक्वाम्लीका सिता शीतवारिणा वस्त्रगालिता एलालवङ्गकर्पूरमरिचैरवधूलिता

паква̄млӣка̄ сита̄ ш́ӣтава̄рин̣а̄ вастрага̄лита̄ ела̄лаван̇гакарпӯрамаричаиравадхӯлита̄

Зрелый тамаринд с сахаром, охлаждённой водой, процеженный через ткань, посыпанный кардамоном, гвоздикой, камфарой и перцем.

पानकस्यास्य गण्डूषं धारयित्वा मुखे मुहुः अरुचिं नाशयत्येव पित्तं प्रशमयेत्तथा

па̄накасйа̄сйа ган̣д̣ӯш̣ам̣ дха̄райитва̄ мукхе мухух̣ аручим̣ на̄ш́айатйева питтам̣ праш́амайеттатха̄

Держа во рту глоток этого напитка неоднократно, устраняет отсутствие аппетита и успокаивает питту.

राजिकाजीरकौ भृष्टौ भृष्टं हिङ्गु सनागरम् सैन्धवं दधि गोः सर्वं वस्त्रपूतं प्रकल्पयेत्

ра̄джика̄джӣракау бхр̣ш̣т̣ау бхр̣ш̣т̣ам̣ хин̇гу сана̄гарам саиндхавам̣ дадхи гох̣ сарвам̣ вастрапӯтам̣ пракалпайет

Жареную горчицу и тмин, жареную асафетиду с сушёным имбирём, каменную соль, коровье кислое молоко — всё, процеженное через ткань, следует приготовить.

तावन्मात्रं क्षिपेत्तत्र यथा स्याद्रुचिरुत्तमा तक्रमेतद्भवेत्सद्यो रोचनं वह्निवर्द्धनम्

та̄ванма̄трам̣ кш̣ипеттатра йатха̄ сйа̄дручируттама̄ такраметадбхаветсадйо рочанам̣ вахниварддханам

Следует положить в это столько [ингредиентов], чтобы получился превосходный вкус; эта тхакра немедленно даёт вкус и усиливает пищеварительный огонь.

सम्यगावर्त्तितं दुग्धं निबद्धं दधि माहिषम् एकीकृत्य पटे घृष्टं शुभ्रशर्करया समम्

самйага̄варттитам̣ дугдхам̣ нибаддхам̣ дадхи ма̄хиш̣ам екӣкр̣тйа пат̣е гхр̣ш̣т̣ам̣ ш́убхраш́аркарайа̄ самам

Хорошо сбитое молоко, буйволиное кислое молоко, связанное [сгущённое], соединённое вместе, растёртое на ткани с равным количеством чистого сахара,

एलालवङ्गकर्पूरमरिचैश्च समन्वितम् नाम्ना शिखरिणी कुर्याद्रुचिं सकलवल्लभाम्

ела̄лаван̇гакарпӯрамаричаиш́ча саманвитам на̄мна̄ ш́икхарин̣ӣ курйа̄дручим̣ сакалаваллабха̄м

соединённое с кардамоном, гвоздикой, камфарой и перцем, — следует сделать [блюдо] под названием «Шикхарини», дарующее аппетит, любимое всеми.

द्वे पले दाडिमाम्लस्य खण्डं दद्यात्पलत्रयम् त्रिसुगन्धि पलं चैकं चूर्णमेकत्र कारयेत्

две пале да̄д̣има̄мласйа кхан̣д̣ам̣ дадйа̄тпалатрайам трисугандхи палам̣ чаикам̣ чӯрн̣амекатра ка̄райет

Две палы кислого граната, три палы кханды (сахара), одну палу трисугандхи (трёх ароматов) — следует сделать из этого один порошок.

तच्चूर्णं मात्रया भुक्तमरोचकहरं परम् दीपनं पाचनं च स्यात् पीनसज्वरकासजित्

таччӯрн̣ам̣ ма̄трайа̄ бхуктамарочакахарам̣ парам дӣпанам̣ па̄чанам̣ ча сйа̄т пӣнасаджварака̄саджит

Этот порошок, съедаемый в дозе, отлично устраняет отсутствие аппетита; возбуждает и переваривает, устраняет насморк, лихорадку и кашель.

लवङ्गकङ्कोलमुशीरचन्दनं नतं सनीलोत्पलकृष्णजीरकम् जलं सकृष्णागुरुभृङ्गकेशरं कणा च विश्वा नलदं सहेलया

лаван̇гакан̇коламуш́ӣрачанданам̣ натам̣ санӣлотпалакр̣ш̣н̣аджӣракам джалам̣ сакр̣ш̣н̣а̄гурубхр̣н̇гакеш́арам̣ кан̣а̄ ча виш́ва̄ наладам̣ сахелайа̄

Гвоздика, канкола, ушира, сандал, тагара, синий лотос и чёрный тмин, вода с чёрным агуру, бхрингараджа и кешара, пиппали и сушёный имбирь, наладу (?) с кардамоном,

तुषारजातीफलवंशरोचनाः सिताऽद्धभागाः सकलं विचूर्णितम् सुरोचनं तर्पणमग्निदीपनं बलप्रदं वश्यतमं त्रिदोषजित्

туш̣а̄раджа̄тӣпхалавам̣ш́арочана̄х̣ сита̄'ддхабха̄га̄х̣ сакалам̣ вичӯрн̣итам сурочанам̣ тарпан̣амагнидӣпанам̣ балапрадам̣ ваш́йатамам̣ тридош̣аджит

тушара (?), мускатный орех, бамбуковая манна (вамшарочана) — в половинной доле сахар; всё истолчённое [даёт средство], отлично возбуждающее аппетит, питательное, усиливающее пищеварительный огонь, дарующее силу, наиболее подчиняющее и устраняющее три доши.

उरोविबन्धं तमकं गलग्रहं सकासहिक्काऽरुचियक्ष्मपीनसम् ग्रहण्यतीसारमुरःक्षतं नृणां तथा प्रमेहान्निखिलान्निहन्ति च

уровибандхам̣ тамакам̣ галаграхам̣ сака̄сахикка̄'ручийакш̣мапӣнасам грахан̣йатӣса̄рамурах̣кш̣атам̣ нр̣н̣а̄м̣ татха̄ прамеха̄нникхила̄нниханти ча

Устраняет задержку в груди, тамаку (одышку), спазм горла, кашель, икоту, отсутствие аппетита, якшму и насморк, а также грахани, атисару, урах-кшату (ранение груди) у людей, и все виды прамехи.

यवानी दाडिमं शुण्ठी तिन्तिडीकाम्लवेतसैः बदराम्लञ्च कुर्वीत चतुःशाणमितानि च सार्द्धद्विशाणं मरिचं पिप्पली दशशाणिका

йава̄нӣ да̄д̣имам̣ ш́ун̣т̣хӣ тинтид̣ӣка̄млаветасаих̣ бадара̄млан̃ча курвӣта чатух̣ш́а̄н̣амита̄ни ча са̄рддхадвиш́а̄н̣ам̣ маричам̣ пиппалӣ даш́аш́а̄н̣ика̄

Аджвейн, гранат, сушёный имбирь, тамаринд и амлаветасу, кислую ююбу следует взять в дозе четырёх шан каждого; перец — две с половиной шаны, пиппали — десять шан,

त्वक्सौवर्चलधान्याकजीरकं द्विद्विशाणिकम् चतुःषष्टिमितैः शाणैः शर्करामत्र योजयेत्

тваксауварчаладха̄нйа̄каджӣракам̣ двидвиш́а̄н̣икам чатух̣ш̣аш̣т̣имитаих̣ ш́а̄н̣аих̣ ш́аркара̄матра йоджайет

кору коричника, соучарчалу, кориандр и тмин — по две шаны каждого; шестьдесят четыре шаны сахара следует добавить туда же.

चूर्णितं सर्वमेकत्र यवानीखाण्डवाभिधम् चूर्णं जयेत्पाण्डुरोगं हृद्रो गं ग्रहणीज्वरम्

чӯрн̣итам̣ сарвамекатра йава̄нӣкха̄н̣д̣ава̄бхидхам чӯрн̣ам̣ джайетпа̄н̣д̣урогам̣ хр̣дро гам̣ грахан̣ӣджварам

Всё истолчённое вместе, называемое «Явани-кханда», этот порошок побеждает анемию, болезнь сердца, грахани и лихорадку,

छर्दिशोषातिसारांश्च प्लीहानाहविबद्धताम् अरुचिं शूलमन्दाग्निमर्शोजिह्वागलामयान्

чхардиш́ош̣а̄тиса̄ра̄м̣ш́ча плӣха̄на̄хавибаддхата̄м аручим̣ ш́ӯламанда̄гнимарш́оджихва̄гала̄майа̄н

рвоту, истощение, атисару, [расстройства] селезёнки, задержку с вздутием, отсутствие аппетита, боль, слабость пищеварительного огня, геморрой, болезни языка и горла.

इति षोडशोऽरोचकाधिकारः समाप्तः १६

ити ш̣од̣аш́о'рочака̄дхика̄рах̣ сама̄птах̣

Так завершается шестнадцатая глава, посвящённая отсутствию аппетита.